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Entenda a alta de preço do frango em setembro

Exportações de ovos recuam em agosto, mas atingem recorde para o mês

Fonte Agro|Kelly GodoyOpens in new window

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LEIA AQUI O RESUMO DA NOTÍCIA

  • O mercado de carne de frango registrou aumento de preço em setembro devido ao aumento do consumo após o pagamento de salários e o feriado de 7 de setembro.
  • Houve forte valorização dos cortes de frango no atacado, especialmente em São Paulo, afetando produtos congelados e resfriados.
  • A demanda crescente por carne de frango levou a indústria a buscar mais frango vivo, sustentando a alta das cotações em São Paulo.
  • As exportações de ovos do Brasil atingiram um recorde para agosto, com o Chile sendo o principal destino, recebendo mais da metade das exportações brasileiras.

Produzido pela Ri7a - a Inteligência Artificial do R7

Entenda a alta de preço do frango em setembro Tasso Marcelo/Estadão Conteúdo - 27.06.2008

O mercado de carne de frango ganhou força no início de setembro. O movimento refletiu o aumento do consumo após o pagamento de salários. O feriado de 7 de setembro também contribuiu para elevar a demanda. Segundo o Cepea, o cenário aumentou os preços em diversas regiões produtoras.

Na ponta final do mercado, os cortes de frango também registraram forte valorização. O movimento ocorreu no atacado da capital paulista.


Segundo o Centro de Pesquisas, os preços subiram tanto para produtos congelados quanto para resfriados.

Indústria aumenta procura por frango vivo

A maior demanda pela carne também estimulou a indústria a buscar novos lotes de frango vivo. Segundo o Cepea, a procura maior sustentou a alta das cotações do animal em São Paulo.


Exportações de ovos batem recorde para agosto

As exportações brasileiras de ovos recuaram em relação a julho. Ainda assim, os embarques alcançaram o maior volume para agosto.

O recorde considera a série histórica da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), iniciada em 1997. Os dados compilados e analisados pelo Cepea mostram embarques de 2,32 mil toneladas em agosto.


O volume caiu 13% em relação a julho. Porém, ficou 9% acima do registrado em agosto de 2025. Além disso, agosto marcou o primeiro crescimento anual desde fevereiro deste ano.

Chile concentra mais da metade dos embarques

O Chile continua como principal destino dos ovos brasileiros, incluindo produtos in natura e processados. Em agosto, o país recebeu 1,21 mil toneladas. O volume representa uma queda de 4% frente ao mês anterior. Mesmo assim, o Chile concentrou 52,3% de todo o volume exportado pelo Brasil em agosto.

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