O sabor do litoral em pleno interior paulista

E se alguém te convidasse para comer um peixe em Indaiatuba, interior de São Paulo? Iria, né? Foi exatamente o que eu fiz. Vários colegas já tinham comentado sobre o lugar, mas nunca calhava de ir até lá.

Aproveitei que estava perto, em Elias Fausto, e segui com a Ford Ranger Black e minha família para mais uma descoberta.

A cidade abriga um dos melhores restaurantes especializados em peixe da região — e é ponto de parada obrigatório para quem estiver de passagem, como eu. O Pezão Bar abre cedo e tem um ambiente pra lá de descontraído: atendimento familiar, clima acolhedor e pratos fartos. Sim, come-se muito bem.

A casa aposta em clássicos como tilápia, camarão e bacalhau. Mas também tem carne. E como explicar que eu fui até lá e… não comi peixe? Pois é. Cada um na sua. A carne estava um espetáculo. A polenta, no ponto. A salada, com um molho especial de mostarda, perfeita.

O restaurante é quase uma viagem no tempo. Em alguns momentos, me senti no litoral; em outros, na casa dos avós, com tantos objetos antigos espalhados pelo salão.

Mas é moderno também. Cada mesa tem um tablet para facilitar os pedidos e agilizar o atendimento. E, se precisar, os garçons — todos muito gentis — estão sempre por perto para ajudar.

Vale o passeio, a comida e a estada por lá, nesse clima descontraído e bucólico que só o interior sabe oferecer.

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