‘Gastronomia não era moda como hoje’, diz Janaína Torres, eleita melhor chef mulher do mundo
Dona de empreendimentos como a Casa do Porco e Sorveteria do Centro, ela foi a convidada do 'Mulheres Positivas' desta semana
Mulheres Positivas|Do R7
“Nunca foi um pensamento fazer sucesso dentro do restaurante”, comenta a chef de cozinha Janaína Torres, eleita como melhor do mundo em 2024. Em entrevista ao programa desta semana, Janaína conta sobre sua trajetória na cozinha e diz que seu maior prazer é observar a reação das pessoas ao comerem pratos deliciosos.
A cozinheira conta ter nascido em um cortiço com suas familiares, mãe, avó e madrinha, todas solteiras. Os contatos da mãe no meio gastronômico faziam parte do convívio da casa, que era local de refeições coletivas aos domingos.
Por raramente ver mulheres cozinhando, ela não encontrou impedimento para seguir carreira na área, começando com uma barraca de comida na Praça da República e terminando no Bar Dona Onça, que ficou entre os 50 melhores restaurantes do mundo no ano passado.
O Mulheres Positivas vai ao ar na RECORD NEWS toda quinta-feira, às 22h30.
Últimas
Assista à íntegra do 'Mulheres Positivas' de quinta-feira (20)
Karina Oliva, da Gattaz Health, conversa com Fabi Saad sobre empreendedorismo feminino e saúde mental
Empresas precisam entender os comportamentos da Geração Z, diz CEO de plataforma de empregos
Ana Paula Prado, da Redarbor Brasil, é a convidada do 'Mulheres Positivas' de quinta-feira (13)
Pessoa com deficiência não pode ser contratada só para preencher cota, diz Alessandra Trigo
Consultora e mestre em Direito é a convidada do 'Mulheres Positivas' de quinta-feira (6)
'Mulheres Positivas' recebe Bruna Tavares, referência mundial em maquiagem; veja na íntegra
Conheça a trajetória de Bruna Tavares, da faculdade de jornalismo ao sucesso internacional no setor de cosméticos
'Mulheres Positivas' recebe a vice-presidente de marketing da Stellantis LATAM; veja na íntegra
Alessandra Souza foi a convidada de Fabi Saad nesta semana
Assista ao 'Mulheres Positivas' desta quinta-feira (2) na íntegra
Conheça a trajetória de Franciane Tartari, que saiu do Brasil para brilhar na gastronomia internacional
Assista à íntegra do Mulheres Positivas de quinta-feira (25)
A primeira mulher e latino-americana a liderar a Roche Farma Brasil compartilha sua história inspiradora
'Nós nos tornávamos invisíveis a partir dos 40 anos', diz influenciadora Drica Divina
Produtora de conteúdo sobre beleza madura é a convidada do 'Mulheres Positivas' de quinta-feira (18)
Inteligência artificial fará com que surjam novos empregos, segundo especialista
Aline Sordili, da Abria (Associação Brasileira de Inteligência Artificial), é a convidada do Mulheres Positivas de quinta-feira (11)
Vivi Cake revela como foi dos bolos de pote a um negócio milionário na confeitaria e na internet
Influenciadora saiu do interior do Paraná e conquistou as redes sociais por seus bolos realistas
‘Nada paga a minha paz’, diz Karina Bacchi sobre limitar exposição do filho nas redes sociais
Vencedora da segunda edição de 'A Fazenda' é uma das convidadas do 'Mulheres Positivas' de quinta-feira (29)
‘A vida é muito melhor com filhos’, diz Mariana Arasaki, mãe de 12 crianças
Influenciadora digital, que está com o 13º bebê a caminho, conta detalhes da sua rotina
Diretora do YouTube Latam diz que proteção de crianças é 'prioridade número zero' da plataforma
Patricia Muratori foi a convidada do 'Mulheres Positivas' de quinta-feira (21)
ONU tem papel fundamental na articulação entre empresas e governos, diz Daniela Grelin
Diretora do Pacto Global da organização multilateral é a convidada do Mulheres Positivas de quinta-feira (14)