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Vacina contra Covid pode reduzir doenças cardiovasculares, diz OMS

O diretor-geral do órgão falou sobre os estudos que associaram o imunizante a uma menor probabilidade de sofrer ataques cardíacos e outros problemas

Saúde|Do R7

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Diretor-geral da OMS reforçou a importância da vacinação contra Covid-19
Diretor-geral da OMS reforçou a importância da vacinação contra Covid-19

A OMS (Organização Mundial da Saúde) repercutiu nesta quarta-feira (22) os estudos recentes que indicam que a vacinação contra a Covid-19 pode estar associada a uma menor probabilidade de ataques cardíacos e outros problemas cardiovasculares em pessoas infectadas com o coronavírus.

"As novas pesquisas aumentam as evidências sobre os benefícios da vacinação e das doses de reforço", disse o diretor-geral da OMS, Tedros Adhanom Ghebreyesus, ao se referir às descobertas apresentadas nesta semana por pesquisadores da Escola de Medicina Icahn de Mount Sinai (Nova York, Estados Unidos).

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"As descobertas, mais uma vez, destacam por que os governos devem continuar a vacinar e a oferecer doses de reforço a sua população, especialmente aos grupos de maior risco, como idosos e profissionais de saúde", ressaltou o diretor.

"Embora o mundo esteja em uma posição muito melhor do que há três anos [quando a pandemia começou], não devemos subestimar os riscos do coronavírus. Portanto, é importante investir em seu estudo para desenvolver vacinas que ofereçam maior proteção e reduzam a transmissão", completou.

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No mundo todo, foram administradas 13,3 bilhões de doses de vacinas contra a Covid (mais de uma e meia por habitante do planeta), das quais cerca de 70% da humanidade recebeu pelo menos uma inoculação

Veja sete dicas para evitar intoxicação alimentar neste verão

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A época de calor tem a maior incidência de casos de intoxicação alimentar. Muita gente acha que o problema ocorre só por comer fora de casa, mas é no ambiente doméstico que as pessoas mais se contaminam. Os sintomas incluem diarreia, vômito, indisposição, e pode haver febre e mal-estar. Trata-se de uma condição que não põe em risco adultos saudáveis, mas que pode ser perigosa para crianças e idosos. Veja a seguir como minimizar os riscos 
Higiene das mãos Em casa ou na rua, manter as mãos limpas antes de comer é fundamental para evitar que bactérias nocivas sejam levadas da pele para a boca. A regra vale também para o preparo de alimentos. "Os germes podem sobreviver em muitos lugares da cozinha, incluindo mãos, utensílios, tábuas de corte e bancadas", afirmam os CDC (Centros de Controle e Prevenção de Doenças, dos Estados Unidos) em seu site 
Mantenha alimentos separados "Separe carne crua, aves, frutos do mar e ovos de alimentos prontos para consumo. Use tábuas de corte separadas e mantenha a carne crua longe de outros alimentos no carrinho de compras e na geladeira", orientam os CDC. O frango, por exemplo, é um dos principais responsáveis pela infecção da bactéria salmonella, que causa infecção alimentar em humanos. Além de precisar ser bem cozido, ele deve ficar longe de saladas, por exemplo, para evitar a contaminação cruzada
Cozinhe pelo tempo correto Carnes, frango, peixes e frutos do mar precisam ser cozidos para matar micróbios que podem ser nocivos. Lembre-se de que não existe carne suína e de ave malpassada. Peças grandes exigem mais tempo de cozimento. Os CDC recomendam usar um termômetro para saber a temperatura interna da carne, que deve ser em torno de 75ºC
Armazene as comidas de maneira correta A temperatura interna da geladeira deve ser em torno de 4ºC, segundo os CDC. Além disso, a agência americana recomenda que as sobras de alimentos sejam refrigeradas dentro de duas horas após o cozimento ou em uma hora se a comida tiver sido exposta em um ambiente acima de 30ºC. Carnes que tenham sido descongeladas jamais devem ser colocadas de volta no freezer
Confira a validade Consumir alimentos vencidos é um risco, especialmente se forem derivados de leite, por exemplo. Sempre observe a data de validade e nunca coma nem beba algo que esteja fora do prazo descrito no rótulo, especialmente se as características físicas, como o cheiro, forem diferentes daquelas a que você está acostumado. Além da validade, é preciso atentar à orientação do fabricante sobre o tempo para consumir o produto após ele ser aberto. Alguns não são refrigerados, mas, uma vez abertos, precisam ir para a geladeira
Lave frutas, verduras e legumes Tudo o que for consumido cru deve ser lavado com água e sabão. Mas fique atento para não compartilhar a mesma superfície usada para carne e frango, por exemplo, já que existe o risco de contaminação cruzada
Mantenha a cozinha limpa A pia da cozinha é um dos locais em que mais há acúmulo de bactérias numa casa. Por isso, é fundamental mantê-la sempre higienizada, assim como as bancadas e os utensílios usados no preparo das refeições

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A época de calor tem a maior incidência de casos de intoxicação alimentar. Muita gente acha que o problema ocorre só por comer fora de casa, mas é no ambiente doméstico que as pessoas mais se contaminam. Os sintomas incluem diarreia, vômito, indisposição, e pode haver febre e mal-estar. Trata-se de uma condição que não põe em risco adultos saudáveis, mas que pode ser perigosa para crianças e idosos. Veja a seguir como minimizar os riscos 
Higiene das mãos Em casa ou na rua, manter as mãos limpas antes de comer é fundamental para evitar que bactérias nocivas sejam levadas da pele para a boca. A regra vale também para o preparo de alimentos. "Os germes podem sobreviver em muitos lugares da cozinha, incluindo mãos, utensílios, tábuas de corte e bancadas", afirmam os CDC (Centros de Controle e Prevenção de Doenças, dos Estados Unidos) em seu site 
Mantenha alimentos separados "Separe carne crua, aves, frutos do mar e ovos de alimentos prontos para consumo. Use tábuas de corte separadas e mantenha a carne crua longe de outros alimentos no carrinho de compras e na geladeira", orientam os CDC. O frango, por exemplo, é um dos principais responsáveis pela infecção da bactéria salmonella, que causa infecção alimentar em humanos. Além de precisar ser bem cozido, ele deve ficar longe de saladas, por exemplo, para evitar a contaminação cruzada
Cozinhe pelo tempo correto Carnes, frango, peixes e frutos do mar precisam ser cozidos para matar micróbios que podem ser nocivos. Lembre-se de que não existe carne suína e de ave malpassada. Peças grandes exigem mais tempo de cozimento. Os CDC recomendam usar um termômetro para saber a temperatura interna da carne, que deve ser em torno de 75ºC
Armazene as comidas de maneira correta A temperatura interna da geladeira deve ser em torno de 4ºC, segundo os CDC. Além disso, a agência americana recomenda que as sobras de alimentos sejam refrigeradas dentro de duas horas após o cozimento ou em uma hora se a comida tiver sido exposta em um ambiente acima de 30ºC. Carnes que tenham sido descongeladas jamais devem ser colocadas de volta no freezer
Confira a validade Consumir alimentos vencidos é um risco, especialmente se forem derivados de leite, por exemplo. Sempre observe a data de validade e nunca coma nem beba algo que esteja fora do prazo descrito no rótulo, especialmente se as características físicas, como o cheiro, forem diferentes daquelas a que você está acostumado. Além da validade, é preciso atentar à orientação do fabricante sobre o tempo para consumir o produto após ele ser aberto. Alguns não são refrigerados, mas, uma vez abertos, precisam ir para a geladeira
Lave frutas, verduras e legumes Tudo o que for consumido cru deve ser lavado com água e sabão. Mas fique atento para não compartilhar a mesma superfície usada para carne e frango, por exemplo, já que existe o risco de contaminação cruzada
Mantenha a cozinha limpa A pia da cozinha é um dos locais em que mais há acúmulo de bactérias numa casa. Por isso, é fundamental mantê-la sempre higienizada, assim como as bancadas e os utensílios usados no preparo das refeições

A época de calor tem a maior incidência de casos de intoxicação alimentar. Muita gente acha que o problema ocorre só por comer fora de casa, mas é no ambiente doméstico que as pessoas mais se contaminam. Os sintomas incluem diarreia, vômito, indisposiç...

A época de calor tem a maior incidência de casos de intoxicação alimentar. Muita gente acha que o problema ocorre só por comer fora de casa, mas é no ambiente doméstico que as pessoas mais se contaminam. Os sintomas incluem diarreia, vômito, indisposição, e pode haver febre e mal-estar. Trata-se de uma condição que não põe em risco adultos saudáveis, mas que pode ser perigosa para crianças e idosos. Veja a seguir como minimizar os riscos 

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