Cogumelos são usados para fabricar couro ecológico
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Tecnologia e Ciência|Do R7
Um fabricante de relógios na cidade de Badung, na Indonésia, acredita que o próximo passo em sustentabilidade é um relógio de pulso com uma pulseira feita de uma estrutura complexa das raízes de cogumelos.
Trata-se de uma alternativa ecológica ao couro, borracha ou plástico. É conhecido como couro de micélio.
"Micélio é o sistema da raiz do cogumelo. Nos inspiramos a fazer baseados no tempeh (alimento de soja fermentado). Quisemos usar sobras da agricultura porque há muito desperdício na agricultura e queríamos transformar isso em algo de valor. Vimos que cogumelos têm bom potencial", diz Erlambang Ajidarma, pesquisador da Myxotech
A fabricação é mais barata do que a de couro sintético Produz apenas uma fração do dióxido de carbono emitido pelo gado necessário para o couro de verdade.
