Com açaí, tucupi e maniçoba, Ver-o-Peso é grande experiência gastronômica
Pratos preparados na hora dão água na boca nos visitantes do mercado em Belém
Cidades|Do R7
Com pratos de encher olhos e estômagos, o mercado Ver-o-Peso, em Belém (PA), convida os visitantes a uma intensa incursão na gastronomia local. O R7 foi ao mercado e mostra detalhes da preparação dos pratos. O açaí, por exemplo, é preparado de forma di...
Com pratos de encher olhos e estômagos, o mercado Ver-o-Peso, em Belém (PA), convida os visitantes a uma intensa incursão na gastronomia local. O R7 foi ao mercado e mostra detalhes da preparação dos pratos. O açaí, por exemplo, é preparado de forma diferente do que no Sudeste. Para tirar o extrato que comemos, o frutinho de 1 cm de diâmetro e cor roxa intensa é batido com água em máquinas que se assemelham a liquidificadores Reportagem: Alexandre Saconi / Fotos: Eduardo Enomoto
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