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Achamos em Minas: espanhol ensina receita de joelho de porco

Comerciante que mora em Monte Verde, distrito de Camanducaia (MG), trouxe toque mineiro para a receita alemã

Balanço Geral MG|Do R7

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No Achamos em Minas desta quinta-feira (28), Luciana Katahira vai até Monte Verde, distrito de Camanducaia, a 473 km de Belo Horizonte. Na região, um comerciante espanhol produz um dos pratos mais típicos da culinária alemã. O joelho de porco ganhou um toque mineiro na receita.

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