O Prosa na Cozinha ensina mais uma receita da temporada de verão neste sábado (27). O repórter Gabriel Rodrigues viajou até Vitória, no Espírito Santo, para ensinar pratos perfeitos e refrescantes para essa época do ano. No YouTube, tem conteúdo especial. O chef Thiago Correia e o repórter ensinam um doce tradicional da região: a torta Meaipe. Veja a lista de ingredientes e o modo de preparo no vídeo. Ingredientes 220 gramas de coco fresco ralado 5 ovos 1 lata de leite condensado 320ml de leite 1 colher de chá de manteiga 100g de açúcar Canela para finalizarModo de preparo Vamos começar batendo cinco gemas, leite, coco ralado, leite condensado, manteiga em um liquidificador, até que fique tudo homogêneo, mas sem triturar muito o coco. Asse por 30 minutos a 180°C. Sirva com uma colher de merengue no topo e finalize com açúcar e canela.Veja a receita na íntegra:
