Logo R7.com
RecordPlus

Melhoramento genético e biotecnologia aceleram desenvolvimento de plantas mais resistentes

Avanços atendem à demanda por alimentos de qualidade

Mundo Agro|Fabi GennariniOpens in new window

  • Google News

Biotecnologia impacta qualidade das verduras Reprodução/Enza Zaden

A biotecnologia vem se consolidando como uma das principais aliadas da agricultura moderna, unindo produtividade e sustentabilidade. Com projeções que apontam para um mercado global de melhoramento genético em plantas de até US$ 13,86 bilhões até 2030, o setor ganha força ao desenvolver variedades mais resistentes a doenças e condições climáticas extremas.

O melhoramento genético convencional opera por meio da recombinação natural de genes e cruzamentos controlados dentro de uma mesma espécie ou entre espécies compatíveis.


“Utilizamos uma combinação de métodos naturais, como o retrocruzamento, para transferir características desejáveis, preservando a essência da linhagem original”, explicou Jean-François Hardouin, gerente comercial da companhia holandesa Enza Zaden.


Jean-François Hardouin, gerente comercial da companhia holandesa Enza Zaden Foto cedida: Enza Zaden

Para tornar o desenvolvimento de novas variedades mais rápido e preciso, o melhoramento convencional tem se aliado à biotecnologia.

Uma das técnicas mais utilizadas é a Seleção Assistida por Marcadores (MAS), que identifica genes desejáveis com base em marcadores moleculares no DNA, substituindo a observação fenotípica tradicional. “Essa precisão acelera o ciclo de melhoramento, aumenta sua acurácia e facilita a incorporação simultânea de múltiplos genes, como resistências a diversas doenças”, detalha o gerente.


O impacto é sentido diretamente no campo.

Variedades geneticamente aprimoradas resultam em maior rendimento por área, redução de custos operacionais e menor uso de insumos. A resistência a pragas, doenças e condições climáticas extremas também diminui a dependência de defensivos químicos e otimiza o uso da água.

Os consumidores, por sua vez, se beneficiam com produtos de melhor qualidade, sabor e valor nutricional.

“Para aqueles que buscam alimentos produzidos com foco em sustentabilidade e segurança biológica, o mercado oferece diversas técnicas e variedades que atendem diretamente a essa demanda crescente”, disse Hardouin.

Fique por dentro das principais notícias do dia no Brasil e no mundo. Siga o canal do R7, o portal de notícias da Record, no WhatsApp

Últimas


    Utilizamos cookies e tecnologia para aprimorar sua experiência de navegação de acordo com oAviso de Privacidade.