Pares perfeitos? Veja os mitos e verdades sobre as combinações dos alimentos
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Zapping|Do R7
Existem parcerias que são mais que perfeitas: pão na chapa com manteiga, bife com arroz, feijão e batata frita, e frango assado com farofa, por exemplo. Mas será que para saúde essas uniões valem a pena? Os nutrientes dos diferentes alimentos interagem entre si. Eles podem melhorar ou dificultar a absorção pelo organismo, conforme as combinações que você coloca no prato. Descubra qual o segredo para aproveitar bem os alimentos colocados no prato.
