Selo Arte: boas práticas e regras sanitárias para fabricação de produtos artesanais
Alimentos produzidos artesanalmente em pequenas propriedades rurais catarinenses conquistam a certificação da Cidasc
Agronegócios|Do R7
Que tal provar a linguiça de pinhão, produzida na cidade de Rodeio, o marreco recheado de Brusque ou o doce de leite do Morro da Fumaça. São alimentos produzidos artesanalmente em pequenas propriedades rurais catarinenses, que junto com outras centenas de produtos conquistaram o Selo Arte. Veja ainda nesta edição do Agro Record: certificação da Cidasc exige o cumprimento de todas as regras sanitárias para fabricação, boas práticas e o toque artesanal que segue tradições.
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