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Cortes brasileiros ficam na liderança de ranking dos melhores pratos com carne bovina do mundo

País superou bife de chorizo argentino com fraldinha e alcatra

Agro Record News|Do R7

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O Brasil destacou-se no ranking global do TasteAtlas 2026 ao conquistar as duas primeiras posições entre os melhores pratos com carne bovina. A fraldinha e a alcatra do país superou o tradicional bife de chorizo argentino, que ficou com o terceiro lugar.  


A vitória brasileira reflete a crescente reputação da indústria nacional como produtora não apenas de commodities, mas também de carnes premium para nichos específicos do mercado internacional. Segundo o diretor técnico da Associapec (Associação de Pecuaristas de Fazendas Certificadas), essa conquista demonstra que a carne brasileira é valorizada por seu sabor único e qualidade superior.

Enquanto países como Estados Unidos e Austrália são conhecidos pela produção intensiva em confinamento, o Brasil destaca-se pelo uso predominante de animais criados a pasto. Essa prática confere à carne um sabor distinto que está ganhando reconhecimento em âmbito global. Selos de certificação asseguram a qualidade desses produtos diferenciados no mercado externo.

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