Atum foi aprovado como nova proteína da merenda escolar do Distrito Federal. O alimento vai estar nos cardápios do ensino especial e da educação infantil a partir do segundo semestre deste ano. Antes de decidir inserir o atum no cardápio da merenda escolar, a Diretoria de Alimentação Escolar da Secretaria de Educação (SEE) fez um teste de aceitabilidade entre os alunos.
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