Minas Gerais celebra o Dia do Pão de Queijo com uma receita secreta de família
Receita tradicional de pão de queijo de Dona Dora é destaque no Dia do Pão de Queijo em Sabará
Balanço Geral MG|Do R7
Minas Gerais celebra nesta segunda-feira (17) o Dia do Pão de Queijo. Uma iguaria da culinária, criada no período colonial, que se tornou símbolo do estado.
Em Sabará, na Região Metropolitana de Belo Horizonte, a Dona Dora comemora o Dia do Pão de Queijo com sua famosa receita, um segredo de família transmitido por gerações.
Durante a visita à casa da Dona Dora, em um ambiente acolhedor e familiar, foram apresentados os ingredientes e o método de preparo: polvilho doce e azedo, ovos caipiras e o queijo meia cura.
A comemoração reúne quatro gerações, reforçando a importância cultural e afetiva do pão de queijo na família.
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