A Arte do Queijo de Minas: produtos fabricados no estado são reconhecidos internacionalmente
Produtores compartilham os desafios para participar das competições no exterior porque a iguaria não pode ser exportada
Balanço Geral MG|Do R7
No terceiro episódio da série “A Arte do Queijo de Minas”, você conhece os queijos artesanais mineiros reconhecidos no Brasil e no exterior. O produto, que sai das fazendas do interior, ganha destaque no mundo todo e coleciona prêmios nacionais e internacionais. Os produtores contam os desafios para a participação nos concursos, já que os queijos fabricados a base de leite cru não podem ser exportados.
Veja outras reportagens da série neste link.
