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Novos sabores de sorvetes conquistam mineiros

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Balanço Geral MG|Do R7

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O Brasil não está entre os países que mais consomem sorvete no mundo. É apenas o 11º e perde para muitos lugares onde o clima é bastante frio. Uma empresária, de Belo Horizonte, acredita que o perfil do consumidor brasileiro é diferente e, por isso, aposta em sabores inusitados que misturam refrescância com a típica culinária mineira. A novidade é a casquinha de broa de fubá.

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