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Especialista comenta uso de anticongelantes no Brasil

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O dietilenoglicol ficou conhecido depois dos casos suspeitos de intoxicação após consumo da cerveja Backer. A substância altamente tóxica já teria matado mais de 750 pessoas, em 10 países diferentes, mas no Brasil, ainda não há, uma legislação específica sobre a utilização de substâncias anticongelantes na indústria de alimentos.

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