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Quitandas e Quitandeiras: sanduíches mineiros fazem sucesso em tradicional bairro de BH

Quitandeira do Santa Tereza ensina como fazer pães naturais e sanduíches com ingredientes de Minas

MG no Ar|Do R7

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O quadro Quitandas e Quitandeiras, desta sexta-feira (29), conta a história de uma quitandeira especialista na produção de pães de fermentação natural e sanduíches mineiros. Ela, que mora em um dos bairros mais racionais de Belo Horizonte, o Santa Tereza, começou a relação com a cozinha ainda na infância.

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