Especialista defende redução de ultraprocessados e mais opções vegetarianas nas escolas
Nutricionista destaca a necessidade de respeitar hábitos culturais e combater o aumento de doenças crônicas e obesidade infantil
Heródoto Barbeiro|Heródoto Barbeiro
A nutricionista Taísa Navolar, da Sociedade Vegetariana Brasileira, enfatizou a importância de reduzir alimentos ultraprocessados nas escolas e garantir refeições vegetarianas equilibradas, respeitando hábitos culturais. Ela afirma que esse tipo de alimentação é muito importante, tendo em vista o aumento de doenças crônicas e obesidade infantil.
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