Saiba quais adoçantes você deve deixar de usar, segundo a OMS

A organização emitiu uma nova diretriz em que relaciona esses produtos a problemas de saúde e maior risco de morte

15/05/2023 - 16h01 (Atualizado em 29/03/2024 - 06h16)

Uma nova diretriz da OMS (Organização Mundial da Saúde), feita com base em uma série de evidências científicas, classifica os adoçantes como perigosos, além de ineficazes como ferramenta para a perda de peso.

Segundo a agência, os adoçantes sem açúcar oferecem "potenciais efeitos indesejáveis do uso prolongado, como um risco aumentado de diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e mortalidade em adultos".

Portanto, esses produtos não devem ser substitutos do açúcar, segundo a OMS.

A principal orientação é que a população reduza o consumo de açúcares livres, ou seja, aqueles adicionados aos alimentos. Pode-se optar, todavia, pelo açúcar encontrado em frutas, por exemplo.

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Na lista divulgada hoje estão alguns adoçantes comumente encontrados no mercado ou adicionados em produtos ultraprocessados. São eles:

• acessulfame-K

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• aspartame

• advantame

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• ciclamato

• neotame

• sacarina

• sucralose

• estévia

• derivados de estévia

De acordo com a diretriz, essas substâncias listadas acima são "adoçantes não nutritivos sintéticos e naturais ou modificados que não são classificados como açúcares encontrados em alimentos e bebidas industrializados ou vendidos sozinhos para ser adicionados a alimentos e bebidas pelos consumidores".

Todas as pessoas devem deixar de consumi-los, segundo a OMS, "exceto indivíduos com diabetes preexistente".

Um estudo publicado em 2014 na revista Nature mostrou, por exemplo, que o uso de adoçantes artificiais pode levar à intolerância à glicose, possivelmente devido a alterações na microbiota intestinal.

Em 2010, pesquisadores revisaram a literatura e descobriram que os adoçantes podem afetar o sistema de recompensa do cérebro ao intensificarem o desejo de açúcar, o que levaria a um aumento do consumo calórico. Os resultados foram publicados no Yale Journal of Biology and Medicine.

Psyllium: conheça este suplemento natural que pode diminuir os níveis de colesterol ruim no sangue

O psyllium é uma fonte rica de fibra dietética obtida a partir da casca da semente de uma erva chamada Plantago ovata. Vários estudos mostram benefícios da sua suplementação, principalmente em indivíduos que sofrem de constipação (melhora o trânsito intestinal) ou com níveis elevados de colesterol LDL, o tipo "ruim", de forma leve ou moderada

Pessoas com constipação e hemorroida se beneficiam do psyllium devido à capacidade dele de amaciar o bolo fecal, quando associado a uma ingestão adequada de líquidos. Também é indicado para o tratamento de alguns casos de hemorroidas

Estudos recentes mostraram potenciais benefícios do psyllium para pessoas que sofrem de hipercolesterolemia, que é o aumento dos níveis de gordura no sangue

Um trabalho conduzido por pesquisadores do Instituto de Ciências Médicas da Escola de Medicina da Universidade Jiaotong de Xangai, na China, publicado no European Journal of Clinical Nutrition, demonstrou que a ingestão diária de 3 g a 20,4 g de psyllium por dia foi associada à redução dos níveis de colesterol LDL

Outra pesquisa, com adultos, revelou que ingerir 5,1 g de psyllium duas vezes ao dia reduziu em 4,7% e 6,7% os níveis de colesterol total e LDL, respectivamente, após 26 semanas

Os pesquisadores concluíram que "o psyllium pode produzir efeito de redução do colesterol sérico, a depender da dose e do tempo, em pacientes com hipercolesterolemia leve e moderada e seria útil como adjuvante da terapia dietética para o tratamento da hipercolesterolemia"

Quando você vai ao médico fazer um check-up, certamente sai com uma lista de exames de sangue. Muitos deles são siglas, cujo objetivo final bastante gente desconhece. Descubra a seguir o que revelam os principais testes solicitados por profissionais de saúde

Agências de saúde dos Estados Unidos consideram o psyllium seguro para a maioria das pessoas, "quando tomado com bastante líquido" — é sugerida a ingestão um copo de água (200 ml) para cada 3 g a 5 g de casca ou 7 g de semente. A recomendação é começar com uma dose baixa e aumentá-la progressivamente

Além das redes de farmácias, os laboratórios também costumam oferecer programas de fidelidade. Ao se cadastrar em um deles, o consumidor pode conseguir até 70% de desconto nos produtos

O psyllium é uma fonte rica de fibra dietética obtida a partir da casca da semente de uma erva chamada Plantago ovata. Vários estudos mostram benefícios da sua suplementação, principalmente em indivíduos que sofrem de constipação (melhora o trânsito in...