Pressionado pelas baixas temperaturas, mamão valoriza até 89% em regiões produtoras
Pesquisadores do Cepea apontam que a tendência é de diminuição da oferta da fruta, aumento da demanda e, consequentemente, preços mais altos
Agronegócios|Do R7
Após um período de desvalorização, o mamão voltou a ganhar força no mercado brasileiro. Segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), a combinação de frio e chuvas reduziu o ritmo de produção e abriu espaço para a escalada nos preços.
No norte do Espírito Santo, o mamão-havaí registrou a maior alta — 89% em apenas uma semana —, sendo comercializado a R$ 2,06 por quilo entre os dias 27 e 31 de outubro. Já o mamão-formosa, produzido no sul da Bahia, disparou 36% e alcançou o valor de R$ 1,50 por quilo.
Com menos frutas disponíveis devido ao clima e à demanda aquecida, os pesquisadores alertam que os preços devem continuar em patamares mais elevados.
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