Pesquisa aponta que redução de sódio nos alimentos pode prevenir 2,6 mil mortes em 20 anos
O estudo também mostra que a redução pode prevenir cerca de 18 mil novos diagnósticos de doenças vasculares
DF no Ar|Do R7
Pesquisa da Universidade de São Paulo (USP)estima que a redução voluntária de sódio em alimentos industrializados no Brasil deverá prevenir mais de 180 mil novos diagnósticos de doenças cardiovasculares associadas à hipertensão, além de evitar 2,6 mil mortes decorrentes dessas doenças e 12 mil mortes por outras causas também relacionadas ao excesso sódio, em um período de 20 anos.















