Ceasa volta a receber produtos; Vigilância Sanitária intensificará fiscalização nas centrais de abastecimento
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RJ no Ar|Do R7
Depois de mais de uma semana sem produtos devido à paralisação dos caminhoneiros, a Ceasa (Central de Abastecimento do Rio de Janeiro) recebeu 58 caminhões carregados com frutas e verduras nesta terça-feira (29). Apesar do abastecimento, a oferta não foi normalizada: além do volume de produtos entregues ainda estar abaixo do normal, alguns alimentos que ficaram armazenados acabaram perdidos. Nos próximos dias, a Vigilância Sanitária insensificará a fiscalização nas centrais de abastecimento. A coordenadora de alimentos do órgão, Aline Borges, explica como identificar se laticínios e produtos de origem animal foram adequadamente conservados ou se podem oferecer riscos à saúde do consumidor.
