PF do Balanço: descubra sabores, histórias e tradições que fazem do PF um dos queridinhos do Brasil
Quadro “P.F. do Balanço” estreou com a participação da chefe Ana Nogueira, que preparou duas versões do tradicional prato feito
Balanço Geral MG|Do R7
O quadro “P.F. do Balanço” estreou com a participação da chefe Ana Nogueira, que preparou duas versões do tradicional prato feito: o P.F. clássico, composto por arroz, feijão e contrafilé, e o chamado “caô”, que leva linguiça e ovo.
Segundo o professor Renato Lins, o prato feito surgiu na década de 1950 como uma alternativa rápida e acessível para os trabalhadores. Com preços em torno de R$30, a refeição continua popular e faz parte do cotidiano de muitos brasileiros.
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