Quer emagrecer? Entenda por que a prática do jejum intermitente pode ter efeito contrário
Alternar períodos de alimentação com longas pausas pode levar ao desejo intenso por comida, segundo pesquisa
News das 19h|Do R7
“Não existe nenhuma segurança para os riscos do jejum intermitente”, alerta o nutricionista Jônatas Oliveira, em entrevista ao News das 19h desta sexta-feira (10). De acordo com uma pesquisa feita pelo especialista, o método de emagrecimento pode levar à compulsão alimentar. Oliveira explica que a cultura alimentar brasileira envolve refeições básicas, como café da manhã, almoço e jantar. “Alternar a alimentação com longos períodos de pausa, com até mais de 24h, corta esses hábitos que o corpo está acostumado para receber energia e lidar socialmente com a comida”, afirma. Além disso, ao longo do jejum, o organismo acumula um estresse que traz consequências negativas, como o desejo intenso pelo alimento. “Não dá para dizer 100% que o jejum é a causa da compulsão alimentar, mas certamente é um mecanismo cíclico”, completa.
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