Família mantém tradição e produz mais de uma tonelada de farinha de mandioca por ano
Uma das responsáveis pela fabricação explicou as etapas do processo, desde descascar a raiz até a embalar para a venda
Record News Rural|Do R7
Uma família no Triângulo Mineiro dedica-se à fabricação artesanal de farinha de mandioca, mantendo viva uma tradição que passa de geração para geração. Pais e filhos chegam a produzir mais de uma tonelada de farinha por ano, da qual parte é destinada à merenda escolar. Uma das produtoras explica que o processo, que geralmente começa na terça-feira e vai até a sexta, consiste em descascar a mandioca, lavá-la em uma máquina de pressão, moê-la, prensá-la e, em seguida, embalá-la.
Últimas

Especialista fala sobre produção de vinhos de inverno
Safra deve render 4,5 mil toneladas de uvas viníferas; área com dupla-poda aumentou

Produtores adiantam colheita para aproveitar valores mais altos
Oferta restrita tem pressionado a cotação da cebola

Genética de qualidade garante maior produtividade no campo
Rendimento da lavoura de maracujá é três vezes maior com o uso de material qualificado e manejo adequado

Setores se reúnem para discutir presente e futuro
Avicultura, bovinocultura, suinocultura e setor de peixes de cultivo falam de oportunidades e avanços tecnológicos

Negociações de milho seguem lentas com avanço da colheita
Indicador permaneceu estável no final de julho, mas subiu 3% no acumulado do mês

Produção de tomate cresce no noroeste paulista
Agricultores do estado estão animados com a safra; preocupação é na hora de vender o fruto

Conheça o grão que protege a terra no clima quente e seco do Cerrado
Dupla aptidão da cultura do crambe já movimenta o agronegócio

Preço do ovo atinge menor patamar desde 2019
Cotações em julho acumulam queda superior a 15% em relação a junho

Agricultoras aprendem a fazer fertilizante natural
Técnica oferece alternativas de manejo adaptadas à realidade de cada propriedade

Agricultores apostam no turismo rural para gerar renda
Atividade vira solução para a falta de mão de obra para a colheita de algumas culturas

Apenas uma região do Brasil cultiva lótus; conheça
Produção é feita em área de várzea alagada, com plantio e colheita à mão

China trabalha para reduzir dependência do agronegócio exterior
País asiático tem metas para ampliar a produção de grãos e autossuficiência em sementes

Maior demanda tem sustentado preços do algodão
Parte dos compradores demonstra flexibilidade nas negociações, favorecendo os valores

Comercialização de frutas e hortaliças chega a 16,6 milhões de toneladas em 2025
Conab avaliou as vendas em 54 centrais de abastecimento; Ceasa de São Paulo negociou o maior volume

Setor de etanol continua com queda nos preços
Algumas usinas optaram por ficar fora das negociações diante dos valores pouco atrativos



