Feijão-preto se torna alternativa para consumidor driblar alta no preço do carioca
Clima, oferta restrita, colheita finalizada e estratégias de armazenamento contribuíram para aumento no valor do grão marrom
Record News Rural|Do R7
Enquanto o preço do feijão-carioca segue em alta, o feijão-preto continua sendo uma alternativa para os consumidores. Segundo dados do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), fatores como clima, oferta limitada, colheita finalizada em regiões importantes e estratégias de armazenamento fizeram com que o tipo carioca de melhor qualidade registrasse aumento nos valores.
Por outro lado, apesar de apresentar sinais de recuperação com a retomada da demanda, o feijão-preto, protagonista das feijoadas, permanece com preços abaixo das médias históricas. Informações da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) mostram que a safra 2024-2025 deve apresentar um recuo de 3,9% em relação ao período anterior, com produção de 3,07 milhões de toneladas.
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