Após passar por concurso organizado pela Associação Brasileira da Indústria do Café, uma produção no núcleo rural do Lago Norte conseguiu nota de 8,9. O café gourmet teve início em 2011 e tem toda fabricação feita no Distrito Federal. Com espaço de nove hectares, cerca de sete a dez toneladas de café são produzidos por ano.
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