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Cervejaria do DF produz bebida com lúpulo fresco

A planta é um dos ingredientes característicos da bebida, responsável pelo aroma e sabor

Balanço Geral DF|Do R7

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Uma cervejaria artesanal do Distrito Federal inovou ao produzir o próprio lúpulo. A planta é um dos ingredientes característicos da bebida, responsável pelo aroma e sabor, e antes encontrada somente na Europa e América do Norte. Feita com lúpulos colhidos no dia, a cerveja Brasólia surgiu em um experimento para comemorar o aniversário de 60 anos de Brasília, em 2020.

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