Confeiteira especializada em mil-folhas dá dicas para acertar no preparo da sobremesa
Chef Calu Molena mostra o passo a passo de sua receita, desde a massa folhada até o tradicional creme de confeiteiro
Zapping|Do R7
Uma confeitaria especializada em mil-folhas instalada no bairro de Pinheiros, na zona oeste de São Paulo, se diferencia por montar o doce na hora para o cliente. Para ajudar quem quer se arriscar no preparo caseiro da sobremesa de origem francesa, a chef Calu Molena compartilha o passo a passo de sua receita, desde a massa folhada até o tradicional creme de confeiteiro.
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