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Apesar de boa safra, café ainda deve pesar no bolso do consumidor até o próximo ano

Expectativa para a temporada deste ano é de 55,7 milhões de sacas, cerca de 3 bilhões de quilos

Record News Rural|Do R7

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Com o aumento de 97% no preço do café no último ano, os consumidores se perguntam quando os valores retornarão à normalidade. Apesar de uma safra boa para este ano, a expectativa é que o valor volte a cair apenas em 2026.

No campo, os produtores já se preparam para garantir a qualidade dos próximos grãos. A colheita da safra atual começou em maio e deve se estender até setembro, com uma estimativa de 55,7 milhões de sacas — o equivalente a 3 bilhões de quilos. 


Apesar da temporada curta e da estiagem ocorrida em 2024, a produção ainda gera a expectativa de uma quantidade maior do que a safra anterior. Mesmo assim, os valores devem se manter altos pelos diversos fatores envolvidos na cadeia produtiva, como produção, torra e transporte.

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