Frango atinge maior preço médio em dois anos após surto de doença viral

Em entrevista à RECORD NEWS nesta segunda-feira (9), Laiz Foltran, coordenadora de mercado da Associação Brasileira de Proteína Animal, comentou o aumento histórico do preço médio nas exportações da carne de frango, que alcançou a marca de US$ 2.000 por tonelada (aproximadamente, R$ 11 mil na cotação atual).

Segundo Laiz, a subida de preço está relacionada com o surto da doença de Newcastle — infecção viral que afeta aves domésticas e silvestres, e é altamente contagiosa, podendo contaminar humanos — em exportadores aviários e as restrições relacionadas com o tipo de carne. Além disso, a especialista afirmou que o problema está relacionado com a complicações logísticas com o porto de Paranaguá, no Paraná.