'População está exposta a substâncias químicas sem saber', afirma advogado do Idec

Em entrevista à Record News nesta quarta-feira (5), Leonardo Pillon, advogado do Programa de Alimentação Saudável e Sustentável do Idec (Instituto de Defesa do Consumidor), afirmou que a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) deveria fazer um monitoramento dos agrotóxicos presentes em alimentos ultraprocessados e avisar os consumidores antes de eles comprarem os produtos. Pillon também explicou que a população estava sendo exposta a substâncias tóxicas sem conhecimento. O Idec divulgou no dia 22 que diversos produtos rotineiros na dieta de muitos brasileiros contêm agrotóxicos. Entre os que mais se destacam estão alimentos infantis, como biscoito de maisena, macarrão instantâneo e bebida láctea sabor chocolate.