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Mandioca preserva tradição e se torna fonte de renda para milhares de famílias na zona rural

Cultivo da raiz exige conhecimento do solo e deve ser iniciado no começo do período chuvoso, em outubro

Record News Rural|Do R7

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A mandioca se destaca como uma fonte vital de sustento e tradição, sendo um meio de renda essencial para milhares de famílias que vivem em zonas rurais. O cultivo do tubérculo exige conhecimento de mercado e análise do solo, com plantio ideal no início do período chuvoso, em outubro


Duas principais variedades da raiz se destacam: a amarela e a branca, que apresentam valores nutricionais distintos. Versátil na culinária, a mandioca é utilizada em diversas receitas e atende a diferentes preferências alimentares.

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