Fim do churrasco? Consumo de carne bovina na Argentina é o mais baixo do século

O índice do consumo de carne bovina da Argentina nos primeiros meses do ano chegou ao menor nível desde 1920. A crise econômica forçou a população a substituir a proteína por carnes de frango e porco. Segundo o relatório feito pela Bolsa de Comércios de Rosário, se a tendência continuar até o fim do ano, cada habitante comerá apenas cerca de 44,8 kg de carne bovina ao longo de 2024. Historicamente, a média anual era de 72,9 kg por habitante. Apesar de o país ter voltado a registrar superávit nas contas públicas, mais da metade da população continua na pobreza.