Redução de ultraprocessados na merenda escolar vai promover 'melhor aprendizado', afirma nutróloga

O presidente Luiz Inácio Lula da Silva anunciou, nesta terça-feira (4), uma redução de 15% no limite de alimentos processados e ultraprocessados no cardápio da merenda escolar. A decisão vai impactar 40 milhões de alunos em aproximadamente 150 mil escolas públicas do país.

Em entrevista ao Conexão Record News, Fabíola Suano, presidente do departamento de nutrologia da Sociedade Brasileira De Pediatria, destacou os benefícios da medida para os alunos, já que muitos passam grande parte do dia nas escolas, realizando uma ou mais refeições no local.

A nutróloga pontuou que a refeição baseada em hábitos mais saudáveis traz nutrientes que mantêm o funcionamento do cérebro, auxiliam no crescimento e promovem impactos positivos para o desenvolvimento das atividades escolares. “Comer bem dentro da escola vai se associar diretamente a um melhor aprendizado”, completou.